Lait de poule facile


1 décembre 2015

Breuvages, Noël, Occasions spéciales, Recettes

portions_32x32 8
preparation_32x32 5 minutes
refroidir_32x32 1 heure

Ingrédients

  • 5 jaunes d’oeuf
  • 3 tasses de lait
  • 1 tasse de crème 35 %
  • 2/3 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de rhum brun
  • 1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à table de cannelle moulue
  • 1 c. à thé d’extraits de vanille

Étapes

  • Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit homogène et mousseuse.
  • Réfrigérer pendant au moins 1 heure, préférablement tout au long de la nuit pour permettre aux saveurs de bien parfumer le lait de poule.
  • Servir froid.

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