Lait de poule facile

1 décembre 2015
Ingrédients
- 5 jaunes d’oeuf
- 3 tasses de lait
- 1 tasse de crème 35 %
- 2/3 tasse de sucre
- 3/4 tasse de rhum brun
- 1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à table de cannelle moulue
- 1 c. à thé d’extraits de vanille
Étapes
- Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit homogène et mousseuse.
- Réfrigérer pendant au moins 1 heure, préférablement tout au long de la nuit pour permettre aux saveurs de bien parfumer le lait de poule.
- Servir froid.