Anis étoilé

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Poids: 25 g

L'anis étoilé, aussi appelé badiane, est une épice à saveur de réglisse entrant dans la composition du mélange cinq-épices. Bien que son arôme soit similaire à celui de l'anis vert, son parfum plus prononcé l'en distingue. Il ne faut d'ailleurs pas confondre ces deux épices qui ne proviennent pas de la même famille de plantes.

Anis étoilé

valeurs

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.