Cardamome entière

cardamome_entiere
Où trouver
Poids: 20 g

La cardamome, plante d'origine asiatique, produit des capsules de graines, lesquelles sont utilisées comme épice. Leur parfum citronné très prononcé et leur goût de sève de pin en font une épice singulière.

Le parfum de la cardamome étant très fort, utilisez cette épice avec parcimonie pour éviter que son goût n'empiète sur celui des autres aliments.

Le goût de la cardamome se marie parfaitement avec celui du curcuma et du gingembre.

Cardamome

valeurs

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.