Clous de girofle

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Où trouver
Poids: 20 g

Les clous de girofles, épice à la saveur très prononcée, assez âcre et piquante, sont en fait les boutons floraux du giroflier, séchés pour amplifier leurs arômes, puis utilisés comme épice.

Les clous de girofle s'associent très bien à la cannelle, au gingembre et à la cardamome.

Clous de girofle

valeurs

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.