Macis moulu

Le macis est en fait la fine membrane rougeâtre protégeant la noix de muscade. Bien que le goût du macis se situe dans le prolongement de celui de la noix de muscade, il demeure plus poivré et raffiné que celui de sa cousine.

Créé / modifié le 15 aout 2020

Macis

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.