Fleur de sel

Fleur de sel

Obtenu par évaporation de l'eau de mer, la fleur de sel transforme délicieusement les saveurs en fondant dans vos plats. Formé de petits cristaux floconneux et humides au toucher, ce sel - le plus pur de tous - ne ressemble en rien au sel de table classique qui est beaucoup plus salin. Saupoudrez cet or blanc de la cuisine sur vos viandes, volailles ou légumes et découvrez un repas digne des fins gourmets! Ajoutez-en même à vos desserts, et plus précisément au chocolat et au caramel, afin d'en rehausser le goût. C'est sa récolte faite à la main qui explique son prix plutôt élevé.Créé/modifié le 6 mars 2017

Comme elle se dissout très vite, ajoutez la fleur de sel en fin de cuisson.

Sel de mer

valeurs

2 ans

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.