Mélange de quatre poivres
Ce mélange, parfait pour relevé tous les plats cuisinés tout en leur conférant des notes poivrées, contient quatre variétés de poivre : le noir, le plus commun et relevé; le blanc, le plus doux, vif et piquant; le vert, le plus élégant et le rose, aussi appelé baies roses, au goût délicat. Ce sont les différents degrés de mûrissement qui permettent de développer des arômes plus ou moins prononcés.
Créé / modifié le 15 aout 2020
Comme les poivres supportent mal la cuisson, ajoutez-les à vos plats après ou à la toute fin de la cuisson. De plus, moulez le poivre au dernier moment afin qu'il conserve toutes ses saveurs et propriétés.
Les poivres rose et vert peuvent encombrer les poivrières; il convient donc de les moudre avec du poivre blanc ou du noir.
Poivre noir, blanc, rose et vert
Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.
