Poivre noir entier

Le poivre noir est la plus commune et relevée des variétés de poivre. Il provient du fruit entier du poivrier, cueilli alors qu'il est à peine rouge, et séché afin qu'il développe sa couleur.

Créé / modifié le 15 aout 2020

Comme le poivre supporte mal la cuisson, ajoutez-le à vos plats après ou à la toute fin de la cuisson. De plus, moulez le poivre au dernier moment afin qu'il conserve toutes ses saveurs et propriétés. 

Grains de poivre noir entiers

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.