Orge mondé

Plein de nutriment et particulièrement riche en fibres, l'orge mondé est plus nourrissant que l'orge perlé, car bien que ses grains soient dépouillés de leur enveloppe, ils demeurent pourvus du germe et du son.

Créé / modifié le 15 aout 2020

Cuisez l'orge comme le riz (1 tasse de céréales pour deux à trois tasses d'eau ou de bouillon) et substituez-le dans la plupart de vos recettes ou pour accompagner vos plats.

Orge

2 ans

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.