Fécule de maïs

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Poids: 275 g

Faite à partir de céréale de maïs, la fécule de maïs sert à épaissir les sauces et à gélifier les aliments. Poudre blanche très fine, la fécule a un goût amer qui disparaît une fois qu'elle est délayée dans un liquide chaud. Cet ingrédient a d'ailleurs la particularité de ne pas se dissoudre dans l'eau froide.Créé/modifié le 25 mai 2017

Pour éviter que la fécule ne forme des grumeaux, diluez-en dans une petite quantité d'eau chaude et incorporez-la ensuite à vos sauces.

Fécule de maïs

valeurs

2 ans

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.