Poudre à pâte
Couramment appelée levure chimique, la poudre à pâte est un produit poudreux très fin utilisé en boulangerie et en pâtisserie pour faire lever la pâte.
Créé / modifié le 15 aout 2020
Faites cuire les préparations contenant de la poudre à pâte aussitôt, car son effet ne perdure que sous l'action de la chaleur.
Pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de mais, phosphate de monocalcique, sulfate de calcium

2 ans
Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.