Levure alimentaire Engevita

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Où trouver
Poids: 150 g

Dépourvue de pouvoir de fermentation, contrairement à la levure à pain, la levure nutritionnelle sert plutôt à donner de la saveur aux préparations.  En effet, selon les assaisonnements l’accompagnant, elle donnera tantôt un goût de volaille, tantôt un goût de fromage aux plats. Elle est également riche en vitamines du complexe B ainsi qu’en acides aminés et est donc un aliment incontournable pour les végétariens et les végétaliens.Créé/modifié le 20 octobre 2018

Ajouter la levure nutritionnelle après la cuisson afin de préserver toutes ses vitamines.

Utiliser la levure nutritionnelle pour assaisonner soupes, pizza, pâtes, maïs éclaté, pizza, etc.

Levure inactive

valeurs

1 an

Peut contenir des arachides, autres noix, lait, soya, blé, gluten, oeufs, moutarde, sésame et sulfites.