S’mores trois façons
26 juillet 2016
Ce n’est un secret pour personne, été est synonyme de feu de camp, et qui dit feu de camp dit… S’MORES! Bien sûr, vous pourriez décider de vous préparer de traditionnels s’mores en plaçant une guimauve grillée entre deux biscuits Graham et un morceau de chocolat, mais Jardi a décidé de pousser le concept plus loin en vous proposant non pas une, pas deux, mais bien TROIS façons différentes de préparer vos s’mores! Voici donc les s’mores trois façons!
En trempette
Ingrédients
Étapes
- Préchauffer le four à 450°F.
- Beurrer une poêle en fonte ou tout autre plat allant au four.
- Tapisser le fond de brisures de chocolat.
- Recouvrir de guimauves maison
- Mettre au four pendant environ cinq minutes, ou jusqu’à ce que les guimauves soient grillées à votre goût.
- Sortir du four et déguster avec les biscuits aux amandes!
Style fondue
Ingrédients
Étapes
- Faire fondre les pastilles de chocolat au micro-onde ou au bain-marie jusqu’à ce qu’elles soient liquides.
- Piquer une guimauve au bout d’un bâton à brochette.
- Tremper la guimauve dans le chocolat fondu, puis rouler-la doucement dans la chapelure Graham jusqu’à ce que les côtés et le dessus soient recouverts.
- Répéter autant de fois que vous voulez de guimauves..
- Déguster pendant que le tout est encore chaud, au laisser refroidir et figer sur un papier parchemin avant de goûter!
Dans un cornet
Ingrédients
- Minicornets vides
- Brisures de chocolat
- Guimauves maison en petits morceaux
- Facultatif : noix au choix (arachides, noix de Grenoble, pacanes, etc.), bretzels en morceaux
Étapes
- Remplir les cornets avec les brisures de chocolat, les guimauves et les noix (si désiré).
- Envelopper de papier d’aluminium.
- Cuire au four à 350°F pendant 2 à 3 minutes (comme les cornets sont très petits) ou laisser sur les braises pendant le même (ou jusqu’à ce que le chocolat et les guimauves soient fondues).
- Sortir du four ou du feu avec des mitaines à four et laisser refroidir quelques minutes avant de déballer et de déguster.
